Menos peso,mais aderência,rola melhor,acabam os furos por trilhadela,reduzem-se os furos por espinhos (com um bom liquido)...estas são as vantagens.
Quem usa a mesma pressão num pneu normal montado tubeless em geral é porque o pneu é muito leve,e tem tendencia para dobrar muito a curvar,por exemplo.
Existem no entanto várias versões de pneus não-tubeless que dão uma boa montagem,por exemplo a linha Protection da Continental,ou então os Tubeless Ready da Bontrager e Hutchinson,que são pneus normais reforçados junto ao aro,para conseguir uma montagem mais segura.
Pessoalmente não equaciono montar um pneu tubeless de 800 gramas,mesmo que ele me permita andar com pressões muito baixas (que não preciso),daí usar pneus normais convertidos,até agora com bons resultados.