Só se for pelo peso, eu uso as 2x10V e acho que é a melhor opção.
Tenho aqui uma revista que faz comparação entre os 2x10V e 3x10V e se no 1º caso são utilizadas 15 combinações com cassete 11-36, no segundo embora existam mais 10 possibilidades, na realidade apenas 4 são novas, ou seja na 3x10V apenas se utilizam 19 relações as outras 11 são repetidas. Utilizando uma combinação de 11x28 penso que daria ainda menos combinações ou relações tão próximas que serão imperceptíveis as diferenças.
A relação 28x36 é mais leve que a 22x28!
E como diz a revista:
" Com a pedaleira de 2 pratos deixamos de olhar para baixo para saber em que combinação íamos a cada instante..... Comparativamente é mais leve, mas sobretudo as passagens de mudanças é mais fácil, rápido e funcional. Mais simples. ... e compreender que podemos e devemos utilizar o prato grande tanto como nos seja possível uma vez que a combinação 2x10V permite o cruzar completo da corrente. ... Na realidade, comparativamente com o 3x10V os pedaleiros de duplo prato oferecem uma combinação de mudanças mais adequada para cada bicicleta, desde rigida de cross countri até uma dupla suspensão de freeride. O prato duplo é para todos e entre as 4 combinações pratos disponíveis poderás encontrar o que melhor se adeque à tua bicicleta e ao tipo de uso que fazes dela."
In Solobici nº 249
A esta conclusão já eu cheguei há algum tempo, inclusive tinha alguns "artistas" que acharam que eu mentia e afinal agora usam o mesmo e dizem maravilhas.