Eu já experimentei uns Deore com disco de 180 à frente e gostei bastante. A única coisa que notei é que são bem menos progressivos que os SLX que tenho mas em poder de travagem achei-os, no mínimo, equivalentes.
É difícil comprar porque eu tenho discos XT de 160 à frente e atrás e a bike é mais pesada (nomeadamente as rodas) o que também não ajuda. Mas a dele é 27,5 e a minha 26.
Ainda assim, se quiseres trocar de travões, acho que não ganhas muito se trocares os travões por uns SLX. Isto a menos que esses Deore tenham defeito, as pastilhas vidradas ou algo do género isto porque, a meu ver, são bons travões.
Mas é só a minha opinião com base no que tenho e pude experimentar.