Boas.
Eu também coloquei uns Ritchey à pouco tempo. Para ser muito mais fácil colocar podes usar Pronto de limpar o pó. Dás uma pequena baforada na borda interior do punho e desliza como vaselina
Tens que ter cuidado e usar muito pouco e, após a colocação, deixar secar durante uns minutos, pois como o produto é ligeiramente oleoso se puseres muito os punhos ficam a escorregar no guiador. Também já usei WD40 para fazer a operação. Correu bem, mas as hipóteses de dar asneira são maiores.
Para retirar os punhos, principalmente os de borracha, a melhor opção é utilizar um compressor. Levantas um pouco o punho, ar lá para dentro, e saem num instante.
Abraços e boas pedaladas.