Boas reflex989.
A 529 tem a melhor relação preço-qualidade de todas, por isso será sempre uma excelente compra.
A diferença para a 729 serão basicamente as suspensões, as rodas e o resto do equipamento, pois creio que o quadro é exactamente igual. Diria que para a maior parte da malta, só faz sentido a 729 para quem de facto aprecia ter um nível superior de componentes e uma bike ligeiramente mais leve.
E pensa assim, se comprares a 529 podes sempre com o tempo ir melhorando o equipamento se e quando decidires que tal faz falta, enquanto que comprando a 729 já terás tomado essa decisão logo à partida, ainda sem sequer teres experimentado a bike.
De qualquer forma, se optares pela 729 ficarás sempre bem equipado (por experiência própria, posso dizer que as rodas Easton EA 70XC são espectaculares, muito resistentes e super leves).
Em relação a lojas que vendam Lapierre, infelizmente não há muitas. Posso-te dizer que no meu caso, que moro na zona de Lisboa, fui comprar a minha ao Luso, à Proliabike, que recomendo!