Isso depende da carteira de cada um e da diferença que isso te fará..
eu ando por gosto, e sempre no passeio, alumínio chegava perfeitamente, se tivesse mais cash em abundância ia para o carbono porque é mais leve, e melhorzinho pelo que dizem. Mas mesmo assim não sei, gosto bastante do alumínio, adoro aquelas bikes com a solda do alumínio mesmo perfeita tipo litevile, Foes, orange, intense