Boas,
em princípio esse ajuste não é possível nos Juicy 3, uma vez que esses travões não têm regulação do ponto de contacto (como os travões Juicy 7, Carbon ou Ultimate). A maneira mais fácil é regurares a posição da manete para uma mais afastada do guiador e assim a manete faz o mesmo curso, mas efectivamente trava mais longe do punho.
Contudo há uma maneira de antecipar o ponto de contacto, que é usar o facto de o travão auto compensar o desgaste das pastilhas. Ao travar as pastilhas juntam-se e ao "destravar" elas afastam-se, o compensador o que faz é: quando se afastam, fazem sempre a mesma distância para trás independente do que andaram para a frente. Por exemplo, os embolos avançam 1mm e recolhem 1mm, mas se avançarem 2mm, também recolhem só 1mm (por isso é que é perigoso apertar a manete sem o disco, porque as pastilhas podem não recolher o que avançaram).
Assim sendo, tendo em conta que o recuo é sempre igual, o que se pode fazer é: sem o disco fazer aproximar as pastilhas mais uma da outra mas deixando espaço para o disco. Basicamente o que isto faz é fazer a travagem algures a meio do curso da manete. Claro que isto tem um contra: a distância entre as pastilhas e o disco vai ser sempre menor do que era quando vieram de fábrica, o que pode ser mais propício a que o disco roce.
Este "truque" é totalmente reversível, ou seja, se não ficar bom pode-se sempre empurrar as pastilhas para trás e volta a ficar tudo como era no princípio.
Jepas