ohnigres....
Lá por ele ser nutricionista do FC Porto, ter um Doutoramento, 1 livro e dar aulas na FCNAUP, não quer dizer que seja o melhor da Europa....
Aliás quem não sabe, este nutricionista, é aquele que recomenda beber cerveja.... que supostamente era tudo mito e a cerveja faz bem a saúde, não promove o aparecimento de gordura (barriga por exemplo, etc)..... Onde já existem estudos CIENTIFICOS que provam que o risco de contrair cancro no estômago aumenta em cerca de 80% a quem consome regularmente.....
Na area da Nutrição, ainda existe muitas "incertezas", e melhor do que eu para saber isto é um Nutricionista....
Aliás, nessas áreas de trabalho não existe o melhor nem o pior, eu por exemplo conheço alguns nutricionistas que para mim são melhores do que ele.
Depois quanto aos testes em ratos!? que é o problema!? é um teste cientifico, mas existem outros já feitos em humanos.... aquilo foi um exemplo apenas.... Agora como Nutricionista que és, vais-me dizer que os medicamentos passam logo para testes em humanos antes dos testes em ratos.....
Qualquer teste que seja que envolva medicamentos, nutrição, suplementação, inicia-se sempre em animais, só depois passa para os humanos, e muito dificilmente os valores fogem uns dos outros....
O teste da cafeína foi em homens e mulheres.... e torna menos relevante por ser com bebidas energéticas!? Qual é a composição dessas bebidas!? ou qual o segredo delas!? até onde sei é os açucares e a cafeína....
Eu não sou nutricionista, mas tive uma cadeira de nutrição, onde sempre achei interessante a nutrição desportiva, não deu para aprender tudo sobre nutrição, mas consegui ter umas luzes sobre o assunto....
Quem tiver interesse, no JISSN, tem lá muitos estudos interessantes sobre nutrição desportiva....
Agora quanto a suplementação, cada pessoa é uma pessoa, somos todos diferentes, e todos praticamos exercícios de maneira diferente.... uns poderão necessitar outros não, aí tenho que concordar com o sr nutricionista, e em Portugal vêm muitos atletas tuning, que consomem suplementos sem necessidade alguma....
Suplementos como o nome indica, servem para suplementar, ajudar, completar algo.... por vezes em exercícios de alta intensidade, torna-se complicado ingerir alimentos para "alimentar" o corpo com as doses necessárias, por exemplo no meu caso era impensável consumir 4000 Kcal por dia de treino para alimentar os meus músculos, se não em vez de fazer queima, iria manter peso ou até engordar.... estou numa fase em que preciso de ingerir 2000Kcal dia (para emagrecer), e nos dias de treino suplementar com o que for necessário para não perder massa magra (anabolismo).....